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Renuncia obligatoria: Estas Preguntas Comúnmente Planteadas (FAQ) se basan en gran medida en las experiencias personales de los miembros de la lista de correo de Kombucha. No deberá considerarse como un manual completo o definitivo sobre el Kombucha, sino más bien como una recopilación concisa de respuestas diarias y prácticas a preguntas que se plantean al iniciar la elaboración del té Kombucha.

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Collen M. Allen y Carl Mueller